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    这么多道潮汕美食,你吃过几道

    2020-01-13 17:19:27

    来源:今日头条   作者:中国茶源地理 关注

    阅读:356

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    [摘要] 潮汕美食千百种,看看你吃过哪些吧...

    没有去过潮汕地区的朋友都在问潮汕有什么美食,能否介绍几道啊?百忙中整理了几道比较特色的美食给大家参考,想去潮汕旅游的朋友们可以看看

    1. 老妈宫棕球

    老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小食,节日食俗。吃一个尝尝鲜就行,留着肚子,后面还有很多美食要吃(你非要多吃几个也没关系)

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    2. 潮汕牛肉丸

    潮汕牛肉丸对于我来说最喜欢的吃法还是打火锅,配合沙茶酱,堪称完美,想想就激动。

    这么多道潮汕美食,你吃过几道


    3.潮汕牛杂粿条

    潮汕的牛杂有:牛肉丸、牛筋丸、牛百叶、牛心、牛肠、牛筋。只要是牛身上可以吃的都有。加上一小碟沙茶酱或辣椒酱,料不是一般的多,如下图所示。

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    4. 潮汕肠粉

    潮汕肠粉馅料很足,吃过潮汕肠粉,你不由的怀疑自己以前吃到是"假"肠粉(开个玩笑) ,潮汕肠粉馅料不外猪肉、牛肉、虾仁、鸡蛋、香菇、豆芽、菜脯粒(萝卜干)、青菜等,反正能下的料都有。

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    5.潮汕草粿

    潮汕草粿具有清热解毒、退肠火的功效,(吃了粽子再来点草粿下下火也是不错的选择)且价钱低廉,所以草粿这小食十分惹人喜爱。

    这么多道潮汕美食,你吃过几道


    6.潮汕卤味

    潮菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”,每次回家餐桌上必有一道卤味。还是原来的配方,还是原来的味

    这么多道潮汕美食,你吃过几道


    7.潮汕生腌海鲜类

    常见的生腌海鲜类有血蚶、花蚌、虾姑、蟹类、牡蛎、沙虾、薄壳。吃起来可真是鲜甜美味。

    这么多道潮汕美食,你吃过几道


    8.潮汕鱼饺、鱼丸

    潮汕传统小吃,味道鲜美香爽,具有潮汕地方风味。

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    9.潮汕生鱼片

    生鱼片是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。起源于中国,后传至日本、朝鲜半岛等地。一般有鱼生、虾生、象鼻蚌生。

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    10.潮汕蚝烙

    蚝烙是潮汕传统小吃,鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。别看是简简单单的一盘,其实制作的每一步骤十分考究。

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    11.潮汕饼类

    潮汕饼类有斋饼、春饼、绿豆饼、腐乳饼、糖葱薄饼等。

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    12.潮汕粿类

    粿类有鲎粿、糕粿、笋粿、无米粿、红桃粿、韭菜粿等。没有最多只有更多。

    这么多道潮汕美食,你吃过几道


    潮汕小吃实在是太多了,就不一一列出了,喜欢的可以到我们大潮汕来,绝对会让你空手而来,满载而归


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